Cremas trufadas

Crema de champiñones y trufa negra En épocas del año como el otoño, el uso en la cocina de setas y hongos se intensifica. Es también un buen momento para crear cremas para comer calientes en las [...]

Crema de trufa blanca La crema de trufa blanca es una de las recetas clásicas en Italia, origen de la trufa blanca y único lugar donde crece en todo el mundo. Esta crema resulta sencilla de [...]