Thermomix y Trufas

      Thermomix y Trufas ¿Qué es la Thermomix? Si eres un extraterrestre y todavía no sabes que es la thermomix, te lo explicamos brevemente. La Thermomix® es la marca comercial de [...]

¿Cómo hacemos huevos trufados?

¿Cómo hacemos huevos trufados? En Fungo, aprovechando nuestros conocimientos y experiencia con la trufa, queremos acercar a todos los usuarios de nuestra web toda la información posible [...]

Quinoa con trufa blanca

Quinoa con trufa blanca En este post vamos a ofreceros una receta sencilla, pero con un sabor y presencia insuperable: Quinoa con trufa blanca. En Fungo estamos seguros que quedarás sorprendido [...]

Tallarines con trufa negra

Tallarines con trufa negra Esta semana tenemos una receta excelente y sencilla de preparar: Tallarines con Trufa Negra. El plato que os mostramos hoy es un auténtico placer para el paladar de [...]

Montadito de boletus y trufa negra

Esta semana nos ponemos exquisitos y os recomendamos un plato para triunfar si tienes invitados este fin de semana en casa: Montadito de boletus y trufa negra. Un manjar delicioso que en cuanto [...]

Risotto con setas y trufa

Ingredientes: 350 gr. de setas 400 gr. de arroz 2.5 lt. de caldo (vegetal o de pollo al gusto) 1 cebolla 4 cucharadas de aceite oliva 1 vaso de vino blanco seco 150 gr. de parmigiano rallado 50 [...]

Aceite de trufa negra

¿Quieres aprender a hacer aceite de trufa negra? Ingredientes: -Trufa negra fresca -Aceite de oliva virgen extra de sabor suave. Lo primero que tenemos que hacer es rallar la trufa. Una vez la [...]

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